Produkte
Bei Backwaren sind drei Dinge ganz entscheidend. Gute Zutaten, ein fachkundiges Handwerk und natürlich die Frische. Für uns ist es selbstverständlich, dass wir jeden Tag frische und leckere Backwaren und Konditorenstücke für dich in der Auslage bereithalten. Unsere Brote sind bei guter Lagerung viele Tage haltbar und haben einen frischen Geschmack. Wir überlassen nichts dem Zufall und greifen auf erprobte Rezepte zurück. Auch unseren Sauerteig stellen wir selbst her. Zeit ist die vierte und wichtigste Zutat für das Backhandwerk.
Bäckerei & Konditorei Biesewski
Brote und Brötchen
Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Brotsorten für dich an, mit verschiedenen Mehlsorten zubereitet, gröber oder feiner, mit Vollkorn, vital und noch vieles mehr. Gerne geben wir dir auch mehr Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen, damit du in Ruhe zubeißen kannst. Bei der Brötchenauswahl bedienen wir eine große Vielfalt. Einige davon sind jeden Tag verfügbar, wie zum Beispiel unsere Alt-Berliner-Schrippen. Hier schmeckt man die lange Tradition, denn sie werden genauso hergestellt wie früher. Deshalb sind sie auch so klein und kompakt, einfach lecker. An den verschiedenen Wochentagen gibt es bei uns spezielle Angebote, zum Beispiel Rosinenbrötchen oder Soja-Leinsaatbrötchen. Es ist in jedem Fall etwas für dein Frühstück oder Abendbrot dabei. Wir geben dir auch gerne Empfehlungen, wenn du einmal unentschlossen bist.
Wichtig:
Dienstag-Freitag:
Vollkorn-/Körnerbrote erst ab 9:00 Uhr
Mischbrote ab 10:00 Uhr
Samstags alles ab 6:30 Uhr verfügbar.
Bäckerei & Konditorei Biesewski
Kaffee und Kuchen
Zur Kaffeezeit darf es auch gerne etwas süß werden. Wie beim Brot sind auch hier Dauerbrenner in der Auslage und täglich wechselnde Angebote. Sehr gefragt sind unser Prasselkuchen und die Splitterbrötchen, aber wir bieten zum Beispiel auch Pfannkuchen mit Marmelade, Windbeutel und Puddingteilchen an.
Natürlich kannst du dir den Kaffee direkt mitnehmen. Wir bereiten ihn gerne für dich zu. Ideal als Wachmacher für den Morgen oder zum Konditorenstück.
Bäckerei & Konditorei Biesewski
Herzhaftes
Für eine herzhafte Beilage zu unserem Brot empfehlen wir unseren selbst gemachten Eiersalat und ein paar Bockwürstchen oder Knacker. Das ist eine perfekte Kombination und schon fast eine ganze Mahlzeit.